小山内裏公園に行きました。

今日は自宅近くの小山内裏公園に行って来ました。ここはバーベキュー広場があってシーズンの土日休日はいつも予約が一杯だそうです。予約は３ヶ月前からですが、朝からすぐに申し込み電話が殺到するみたいです。もちろん平日だったら別ですけど。

今年から旗竿が立ち、鯉のぼりが空を泳いでいました。毎年、１月のどんど焼きの日に正月飾りが集められて燃やされる櫓の辺りです。
ところで、一昨日採ったタケノコを昨日いただきましたが柔らかくて美味しかったです。普通、タケノコを掘りと言えば地面の中に埋まっているものを掘って出すイメージですね。でも今回は地面の上に20センチも大きく出ているものだったので美味しくないだろうと覚悟していたのですが。

実はタケノコを初めて炊いた(と言うそうです)のですが、難しくなく出来ました。アク抜きにヌカを使えば間違いなく出来ます。皆さんも挑戦してみてください。