今、立川駅の青梅線ホームにいます。この猛暑の中ですが、奥多摩へハイキングに来ています。いつも山へ登る電車の駅で蕎麦を食べることが多いのですが、さすがに朝からこの暑さだと手が出ませんでした。
それでも、山に蕎麦はつきもので、駅のホームで時間があると、食べないと損をしたような気になります。男性は立ち食いに全然抵抗がないのですが、女性の方は立ってまではなかなか召し上がらないですね。
小生の認識では、立ち食い蕎麦は「かき揚げ天ぷら蕎麦」にトドメをさすと断言して間違いなく、もちろんこれに玉子を落としても構いません。濃い蕎麦つゆにカリッとしたかき揚げを浮かべて食べるのは立ち食い蕎麦通の醍醐味ですね。
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