文旦を食べました。

先日ご近所から頂いた土佐の文旦を今晩食べました。皮がとても厚く、子供の頃によく食べた夏みかんのようです。

厚い皮はジャムに出来るそうです。果肉は水気が少なく、今のようにジューシーな果物が山のようにある時代には珍しくポリシーを貫いています。
甘さと酸味で夏の酷暑に耐える我慢の日本人にはぴったりの味だったのかも知れませんね。どうぞ一度はお召し上がりください。